天后的微笑 ALESSI當家花旦――安娜開瓶器

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2007.03.05　作者：車訊網　

清湯掛麵的學生頭、總是上揚的微笑嘴角、芭蕾舞者般的修長雙手，是了，這就是義大利設計品牌ALESSI當家花旦，安娜開瓶器。

這位總是穿著長裙、但年年換裝的微笑安娜，今年換上的是ALESSI產品中少見的粉紅色新衣裳；因為ALESSI要求全球代理商，要將販售安娜所得收入的30%，捐助所在國家或地區的乳癌防制機構。天后的微笑，從此也象徵了女性關懷。

（ALESSI工廠前的安娜大模型）ALESSI位於米蘭北方100公里的Crusinallo工廠大門口，站著一個巨大的安娜模型，兩手向上抬高圈起，猶如芭蕾舞者。

我總是覺得，葡萄酒開瓶器其實和女性主義息息相關。怎麼說呢？過去葡萄酒的消費族群，總是以男性為主；再加上傳統葡萄酒開瓶器，使用起來相當費力，讓許多女性視開酒為畏途，因此在傳統上，要在餐桌上打開一瓶葡萄酒是男人的工作。

（1994年的安娜）安娜初問世時，以素色扮相登場。這是1994年的安娜，售價2200元。

不過，隨著女性在生活上越來越獨立，經濟上也越來越自主，從八○年代開始，這樣的情況，已經漸漸改觀。在傳統葡萄酒市場漸漸飽和之際，如何吸引新族群成為葡萄酒愛好者，早已成為酒界跨大市場利基的當務之急；而獨立自主、講究生活品味的新女性族群，自然成為酒業亟欲搶先攻佔的目標。

1994年問世的微笑安娜開瓶器，正好搭上了這一股思潮。安娜的線條簡潔，造型優雅，使用起來非常有趣，幽默感十足。更重要的是，安娜是「女性友善（Women Friendly）」的，使用起來輕鬆省力。

（2003年的繽紛安娜與山卓）2003年起，男伴山卓誕生。安娜也開始換上彩色衣裳。這是繽紛情人版，安娜4600元，山卓3800元。

開酒時只要輕壓安娜纖細的頸項，藏在裙子底下的小鑽子，就會穿入軟木塞；這時候再抬起她芭蕾舞者一般的修長雙手，軟木塞就會應聲拔出，既輕鬆又有趣。平常不使用的時候，將安娜直立在桌上，就彷若一座迷你雕塑品一般，那種「收藏」著某樣物件的興奮感和喜悅，對於我這種小小戀物狂來說，恐怕還真的不是筆墨可以形容的。

在我還是社會新鮮人的時候，就夢想著擁有一只安娜開瓶器。不過當時的自己，其實是還買不起奢侈品的；所以我當時選擇的是一個用起來也很省力，但是需要一個類似迷你噴霧器為元件的氣壓式美國製產品。它的運作原理是，細針穿入軟木塞後，會將迷你噴霧器中的空氣打入葡萄瓶中；在空氣壓力的推擠下，軟木塞很容易應聲而出。

這個開瓶器，女生用起來的確十分方便，不過可惜的是，那個類似迷你噴霧器的元件，要補充起來，卻相當不容易。在原來的代理商停止引進這個產品之後，我就再也買不到這個迷你噴霧器元件了；當年的開瓶器，也只能成為不怎麼好看的擺飾品。

（2004年的超人安娜）兩人一起穿著超人裝亮相，超人服上的「S」，刻意改成代表設計師名字的「A」，凸顯義式幽默。超人安娜4600元，超人山卓3800元。

我深深體會，一個好的設計，其實是應該「化繁為簡」，而不應該是「化簡為繁」的；也不應該用製造新問題這樣的爛方法，來解決舊問題。就像我的氣壓式開瓶器，雖然解決了女性力道不足的問題，但卻增加了迷你噴霧器元件的補充問題，還有隨之而增加的使用成本，這些都是當時還年輕的我，在購買時沒有考慮周詳的。

十多年的光陰過去，我越來越能體會，為什麼安娜會成為ALESSI暢銷全世界的經典代表。因為她美麗、簡潔、優雅，她讓原本複雜而困難的事情，變得簡單而容易，再加上別有深意的女性身份，更讓安娜一誕生就穩居「政治正確」。

（2006年底最新的粉紅安娜）粉紅安娜是ALESSI首次為了大規模跨國公益活動設計的，國內引進400支，銷售所得三成，將捐贈台灣的乳癌防制基金會。

安娜誕生的內在精神，其實是批判的、內省的；但表現在外的，卻是永遠都令人愉悅的微笑姿態。今年，安娜更換上粉紅色的新衣裳，將所得30%捐助世界各地乳癌防制機構，直接表達對女性的關懷，更讓我多了一個把安娜買回家的好理由。

（安娜瓶塞形象圖）安娜系列商品還包括瓶塞、計時器、打火機、項鍊……等，但其中部分商品已經停產，目前台灣仍能買得到的是燭台、計時器和酒瓶塞。

其實，對現代人來說，喝葡萄酒就像是一種對古老傳統的召喚，也是對高品質生活的追求。牢騷滿腹的巴黎人，在飲用葡萄酒的儀式中得到慰藉。倫敦人藉著飲用葡萄酒，讓自己更有「歐洲味」。在東京，葡萄酒成為「通往西方世界的入口」。在台北，手握一杯葡萄酒，幾乎就等於高尚和優雅。

在全世界，葡萄酒已經不止是一種飲料，而是一次心靈的探險，一趟情感的追索，一種激發你想要讓自己過得更好的靈感來源――在這樣的前提之下，還誰有會是比安娜更好的葡萄酒伴侶呢？

安娜催生者――設計師亞力山卓․麥狄尼

今年76歲的亞力山卓麥狄尼（Alessandro Mendini），28歲在米蘭工學院取得建築博士，是將建築語言導入家用品設計的先驅者，也是重量級設計大師。

ALESSI雖然跟許多國際知名設計師合作，但麥狄尼卻是唯一受雇於ALESSI的設計師，地位崇高。他的設計理念是：「如果希望作品能充滿生命的律動與凜然的氣質，支配作品的，必須是設計者內在的一股自我批判與內省精神。」

（亞力山卓․麥狄尼）安娜的男伴山卓，其實就是設計師的「自畫像」。仔細對照，真有幾分神似。（請用設計師臉向右看的那一張）

麥狄尼是將建築「微縮」在茶具和咖啡器具設計的先驅者。八○年代，他說服ALESSI推動一個重要提案，邀請國際知名建築師，把建築理念透過家用品來表現；此舉不但讓ALESSI在家用品設計上，穩居「一哥」地位，也奠定麥狄尼在設計界的歷史地位。1994年問世的安娜與2003年誕生的山卓，則是麥狄尼全球最暢銷的人氣代表作。