美食

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  2021.12.02

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  睽違六年再度發行! OMAR第三款普飲款「煙燻焦香」重磅上市

  品酒

  OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽，獲得全世界專業評審肯定，更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項

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  2021.11.19

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  六盎司厚切牛排、炙燒干貝 共譜豪華加倍居家饗宴 犒賞你的2021！ 裸鑽雪莉(Naked Malt) 首度聯名必勝客打造「威士忌牛排干貝比薩」 層層好料豪華加倍 在家也是裸活饗宴 全台限定量販通路加碼 買裸鑽雪莉 送比薩

  品酒

  2021年大家辛苦了！又到了歲末年終的歡聚時節，必勝客今年特別將年末派對比薩的豪華食材再升級，要好好犒賞大家今年的辛勞！必勝客即日起限時推出重磅新品「威士忌牛排干貝比薩」，第一次把重達六盎司的牛排鋪在比薩上，再搭配炙燒干貝，佐以香醇四溢的聯名裸鑽雪莉威士忌風味醬，用料奢華

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  2021.11.18

  作者：楊博喻／綜合報導

  美食/ 時尚生活

  跑跑韓食車快閃活動　精美禮品大放送

  跑跑韓食車免費快閃活動，將在11/20於高雄棧貳庫陸側廣場、11/21於台中審計新村車位廣場舉辦，韓國觀光公社人氣吉祥物Kingdom Friends 虎宗、武熊、鵲尼組成的《Running한식차（ㄏㄢㄒㄧㄑㄧㄚˋ）!跑跑韓食車》於台北ATT 4FUN 戶外廣場及華山1914文化創意產業園區金八廣場的快閃活動受到熱烈回嚮，這次只要完成指定任務，就有機會把限量韓國精美禮品帶回家！

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  2021.11.06

  作者：楊博喻／綜合報導

  美食/ 時尚生活

  臺灣x西武聯名「旅味便當」　限量開賣老饕不容錯過

  臺鐵局與西武集團攜手合作精心規劃，由臺鐵局臺北鐵路餐廳主廚精心研發礁溪站x伊豆長岡站「菇菇時蔬炊飯」，以日本當地家常菜餚「炊飯」作為主食，並選用加入特製醬汁來燒製入味的香菇，色香味令人食指大動。

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  2021.11.02

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  ❝ 尋味中南美洲 ❞ ❝ 整個11月 給你滿滿的貝里斯 ❞ 慶祝貝里斯獨立40週年貝里斯大使館攜手ABV加勒比海餐酒館 推出10道貝里斯傳統料理

  品酒 啤酒

  因為味蕾需要滿足，所以尋味！因為生活需要豐富，所以旅行！ABV加勒比海餐酒館致力於挖掘、尋找中南美洲的特色料理，本次有榮幸與貝里斯大使館合作，推出真正能代表貝里斯的國家傳統料理。

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  2021.10.28

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元]日啤╳和食：充滿火花的美味「酵」應 The Japanese Art of Beer & Food Pairing

  品酒 酒單元

  美食家薩瓦蘭曾說，「告訴我你吃什麼，我就知道你是怎麼樣的人。」而在啤酒的世界裡，喝精釀啤酒的一群，絕對是思想開放又品味挑剔的風格小眾，這群小眾已引領了「啤酒餐搭」的迷人浪潮。

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  2021.09.28

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] 火神✕酒神 熾烈的澎湃之味 Playing With Fire

  品酒 酒單元

  「對於威士忌的搭配，我會選用帶有酸度的醬汁，讓風味結構『拉升』再『延長』，與悠長的威士忌尾韻並行。」Chef Nick認為搭配威士忌的料理法則，首要以「醬汁」作為佐搭邏輯，威士忌則是增強食物風味的「催化劑」，並透過火作為橋樑

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  2021.09.17

  作者：楊博喻／綜合報導

  美食/ 時尚生活

  台鐵秋節圓饅系列　輸日等級限量供應

  臺鐵局與漁業署合作規劃，嚴選彰化區漁會推薦之輸日等級蒲燒鰻，由臺鐵局臺北鐵路餐廳主廚精心研製「蒲燒鰻

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  2021.09.11

  作者：楊博喻／綜合報導

  美食/ 時尚生活

  貢丸只能配香菜？　達人帶你創意丸料理！

  日前才有鄉民熱烈討論，到底貢丸湯加入什麼才是絕配？有網友表示，如果是沒加香菜的貢丸湯根本沒有買的必要

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  2021.08.26

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] 丰迷，探索風味的異想之旅 The Aroma, A Whimsical Distraction

  品酒 酒單元

  丰迷酒吧的主理人Aroma Lee與ʜôᴛᴇʟ ʟᴇ ʜôᴍᴇ 樂居微風協作，將小酒館化作詩人艾蜜莉‧狄金生的植物之家，「她將筆尖浸入黑色的墨水池內，寫下文字；一個『玫瑰』的字彙遂轉變成一種結構

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  2021.08.09

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  ABV 地中海餐酒館 林口店 開幕

  ABV地中海餐酒館 林口店，乘載著ABV Bar&Kitchen精釀啤酒餐廳領導品牌的夢想，選定2021年8月9日正式開幕！我們持續開枝散葉。第七家店地中海餐酒館這個品牌，選擇在林口三井Outlet周邊80公尺處，此地人潮匯聚，地靈人傑，往北靠近文化路二段傳統舊市場以及早期就發展完善

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  2021.07.28

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  【大摩珍稀俱樂部 ．璀璨摘星酩饗】 不畏艱難時局 再攜手米其林餐廳推出限量尊榮體驗

  以「老酒銀行」為傲的大摩近年陸續推出高年份珍稀限量酒款，包含62年、60年屢創世界拍賣紀錄，成就「一滴，都不能浪費」的經典台詞，更在2019年與世界級米其林三星名廚Massimo Bottura首度聯手，推出全球首創的「大摩 L’Anima 49年」。