時尚生活
坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場
43 年與 21 年高年份鉅獻 堅守始終如一的雪莉承諾
2025.04.30 作者:CARNEWS

全蘇格蘭唯一,全品項100%於雪莉橡木桶中熟成的單一麥芽威士忌品牌:坦杜 Tamdhu自 1897 年創廠以來,僅使用最優質的歐洲及美洲雪莉橡木桶,打造出濃郁飽滿、充滿果香與琥珀光澤的圓潤酒體。本次磅礡登場的「雪莉時光雙璧系列」,由坦杜 43年與 21 年兩款珍稀佳釀所組成,展現出品牌以雪莉桶為核心的雙軌演進:43 年象徵經典時代風味的極致重現,21 年則代表著新世代製酒觀點的延伸。兩款酒以 1980 年代為雪莉風味的分水嶺,呈現新舊雪莉桶的風味演進與世代傳承下的演繹,也再次見證了坦杜這個品牌,如何全心全意投入雪莉桶的鑽研,為熱愛雪莉桶的威士忌藏家們帶來非凡雙璧時光。

坦杜酒廠曾走過時代榮景,也曾面臨短暫閉廠,最後在 2011 年被麥立得洋酒集團收購,承接前任經營者打造的頂級訂製雪莉桶供應鏈,並維持「始,終雪莉」的堅持,麥立得洋酒家族第四代成員Tom Russell 曾說:「我們從不追求產量,而是堅持把一件事做到極致,那就是我們的雪莉桶。」而「雪莉時光雙璧系列」的到來,彷彿是命運的巧合 —— 坦杜酒廠員工在一次清點庫存時,赫然在深處發現幾個來自 1980 年代以前的珍稀雪莉單桶。
舊時代雪莉桶的經典 – 坦杜雪莉時光雙璧系列 43 年

象徵著經典時代的雪莉桶原酒,坦杜 43 年堪稱近年最撼動人心的的高年份雪莉桶威士忌。酒液封存了傳統西班牙雪莉桶的風格,醇厚深邃,初聞有著濃郁太妃糖漿的甜蜜,巧克力與淡淡的咖啡氣息如同晨曦中的低語,經典早期的雪莉橡木桶獨有的橡木清香與乾燥莓果的酸甜感收尾。此外,坦杜 43 年採用英國皇室御用品牌 Royal Brierley 頂級手工吹製水晶酒瓶,每瓶皆有獨立瓶身編號,放入西班牙摩爾式手工雕刻的精緻木盒,盡顯奢華霸氣。這款 100% 雪莉桶的高年份酒款全球限量僅 100 瓶,多數市場已銷售一空。
新世代訂製雪莉桶的極致 – 坦杜雪莉時光雙璧系列 21 年

坦杜 21 年則代表著品牌邁入訂製雪莉桶供應鏈的成果縮影。身為坦杜經典系列有史以來的最高年份,同樣使用了西班牙摩爾式建築風格的奢華設計作為外盒靈感,坦杜 21 年的風味更加純淨細膩、果香奔放,入口後能感受到節慶中的聖誕蛋糕,豐盈葡萄乾、糖漬橙皮與溫暖橡木的甜潤。
「雪莉時光雙璧系列」不僅體現坦杜對雪莉桶始終如一的深情承諾,更以跨越年代的威士忌陳年工藝訴說品牌的風味演進史。傳承自百年前維多利亞時代的包裝,交織輝煌的經典雪莉桶與現代訂製雪莉桶兩種風味演進,兩款珍稀佳釀所流淌的每一滴酒液,都是時間與雪莉桶木交織出的液體瑰寶,傳承著雪莉桶記憶裡的翻篇與風華再現。
|新品資訊|
![]() | 坦杜雪莉時光雙璧系列 43 年單一麥芽威士忌 極稀有的 100% 高年份雪莉 700ml / A.B.V 50.8% 全球限量僅 100 瓶,多數市場已銷售一空。 香氣 濃郁雪莉酒香揭開序幕,緊隨其後的是太妃糖漿的甜蜜、一抹果乾與柑橘的清新。最後一絲溫暖辛香在杯中緩緩綻放,帶來豐富的感官預告。 口感 深沉的雪莉與橙皮交織,覆盆子與黑醋栗的果韻細膩而悠長。焦糖糖蜜與巧克力椰子構築出飽滿酒體,淡淡的咖啡氣息如同晨曦中的低語,餘韻悠揚 尾韻 典雅的雪莉橡木貫穿始終,檸檬的清爽與乾燥莓果的酸甜收尾,令人回味無窮。 建議售價:$450,000 |
![]() | 坦杜雪莉時光雙璧系列 21 年單一麥芽威士忌 經典系列有史以來最高年份 700ml / A.B.V 47.5% 香氣 雪莉橡木的香氣如輕煙般瀰漫,如清晨陽光灑落窗前,溫暖中帶著一抹冬日氣息。黑巧克力的苦甜、金黃葡萄乾的醇厚,構築出一幅溫馨而迷人的畫面。 口感 入口如節慶中的聖誕蛋糕,豐盈的葡萄乾、糖漬橙皮與柔和橡木在舌尖交織,宛如盛裝的盛宴。口感溫潤而層次分明,從最初的甜美果乾, 轉化為細緻的橡木與溫暖辛香,帶來豐富的感官饗宴。 尾韻 橡木與香料的悠長韻味緩緩鋪展,絲絲入扣轉化為溫潤果香,彷彿餘音繚繞,留下一抹令人迷戀且難以忘懷的餘韻 建議售價:$11,400 |

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