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百富《蜜境新藝 新品鑑賞特展》匠心登場
搶先品飲台灣獨享13年蜜絲佳雪莉桶

2024.12.03  作者:CARNEWS  

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台北11/23–12/1、台中12/6–12/8 自由入場免費參觀

富《蜜境新藝-新品鑑賞特展》於松山文創園區匠心登場,邀您一同踏入藝廊般的百富蜜境。(格蘭父子提供)

蘇格蘭少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠 – THE BALVENIE百富為台灣市場量身打造「13年蜜絲佳雪莉桶單一麥芽威士忌」,甫上市便以馥郁花果蜜香及優雅細緻的口感,獲得威士忌專家與愛好者的廣泛好評。為讓台灣消費者深刻體會百富的匠心之作,百富於台北松山文創園區打造「百富蜜境新藝 新品鑑賞特展」,即日起至12月1日,敬邀您親身感受藝廊般的美感風味鑑賞,沉浸式品味百富過桶系列威士忌,一同探索匠心與傳承的精彩旅程!

百富《蜜境新藝-新品鑑賞特展》一覽百富過桶系列威士忌的多元風味版圖。(格蘭父子提供)

「百富 蜜境新藝」以沉浸式五感體驗 打造藝術品酩之旅

「百富蜜境新藝 新品鑑賞特展」如同一場藝術品酩之旅,以視覺藝術、互動裝置呈現百富「一心造一藝」的工藝精髓,帶領消費者走進蘇格蘭百富酒廠,見證五大製酒工藝,從自種大麥、手工鋪地發芽、專屬桶匠及銅匠團隊,到賦予威士忌靈魂的首席調酒師。此次也將揭開「百富13年蜜絲佳雪莉桶」 多層次細緻口感的神秘面紗,讓威士忌愛好者們品飲專屬於台灣的全新百富佳釀。 展覽包含五大主題展區,每區的精緻藝術裝置皆與百富過桶系列酒款相呼應,從今年甫上市即引起市場熱烈討論的台灣獨享酒款「百富13年蜜絲佳雪莉桶」到經典的「百富12年雙桶」、「百富14年加勒比海蘭姆桶」、「百富16年法國皮諾甜酒桶」及百富傳奇調酒師大衛史都華最喜愛的「百富21年波特桶」,觀展者將踏上百富的工藝之旅感受百富「過桶工藝」展現的各式經典風味。

利用視覺錯視打造藝術作品—「尋覓_尋蜜」,觀展者從不同角度可看到「首席調酒師獨獻:台灣限定版」、「首款雙重雪莉桶—熟成與過桶」、「百富13年蜜絲佳雪莉桶」、「Moscatel蜜絲佳雪莉桶」。(格蘭父子提供)

展區一:尋覓 尋蜜|以視覺錯視藝術 探索百富13年蜜絲佳雪莉桶

百富首席調酒師Kelsey McKechnie專為台灣消費者打造的「百富13年蜜絲佳雪莉桶」,先於 Oloroso雪莉桶熟成13年,再經稀珍甜美的Moscatel麝香葡萄雪莉桶過桶,展現出優雅的花果香氣與細膩的蜂蜜餘韻。與藝術家陳純虹Eszter Chen合作、利用視覺錯視打造的藝術作品—「尋覓/尋蜜」,通過多層次的色塊及不同角度的詮釋,呼應百富13年蜜絲佳雪莉桶層次豐富的甜美風味。

「流金時光」以光纖互動,讓消費者透過視覺、嗅覺與味覺感受百富標誌性的蜂蜜風味。(格蘭父子提供)

展區二:流金時光|以光纖互動裝置 描繪百富12年雙桶的經典不朽

一踏入此展區可見網狀光束由上至下流瀉,流動的金黃色光芒,營造出酒液流動的意境。觀展者可透過拿取蜂蜜聞香球,啟動光束的流動,再飲一口百富12年雙桶,感受視覺、嗅覺與味覺的綺麗交織,品味百富12年經典蜂蜜風味的絲滑柔順。

百富以聲紋水影,帶領消費者聲歷百富14年熱帶島嶼的熱情厚實風味。(格蘭父子提供)

展區三:聲歷加勒比海|以聲紋水影 遊歷百富14年加勒比海之境

富有滿溢的熱帶水果香氣,「百富14年加勒比海蘭姆桶」展區是由光影、聲音、味覺堆疊的沉浸式體驗。運用聲紋震動,使跳動的水波倒映在四周,搭配熱帶海島風格的音樂及熱帶水果風味晶球,讓人置身百富14年蘭姆桶熱情的風味世界。

百富運用大型紙藝,將百富16年法國皮諾甜酒桶清新花香之美具體成形。(格蘭父子提供)

展區四:花間盛宴|巨型紙藝 伴隨花香綻放百富16年迷人層次

走入展區映入眼簾的是大型剪紙藝術裝置,運用百富16年皮諾甜酒桶中的天竺葵和蜜柚等風味元素打造而成,將酒體的無形之美具體成形。參觀者更可將紙雕中的香氛花蕊摘下,細細品味指尖搓磨後留下的清新花香與舌尖的百富16年皮諾甜酒桶相互呼應。

展覽設有打卡即有「客製雕刻姓名服務」,以百富心藝小禮,為「百富蜜境新藝-新品鑑賞特展」畫下圓滿句點。(格蘭父子提供)

展區五:心之所向|尋找專屬於你 心中摯愛的百富風味

最後一站,參觀者可在不同年份的紙雕作品之中,透過風味關鍵字的引導,挑選與自己最喜愛的百富酒款相對應的木製紀念品,現場並有客製雕刻姓名服務,將這份獨特體驗銘刻心間,為「百富蜜境新藝 新品鑑賞特展」畫下圓滿句點。

「深度導覽專場」將由百富品牌大使於每日限定時段,帶領參觀者深入了解百富匠人的製酒工藝。(格蘭父子提供)

感受百富「一心造一藝」之美

「百富蜜境新藝 新品鑑賞特展」結合視覺藝術、風味探索及匠心精神,並特別設有「深度導覽專場」,將由百富品牌大使於每日限定時段,帶領參觀者深入了解百富製酒工藝,並介紹百富高年份奢華酒款。參與品牌大使專場可額外品酩百富21年波特桶,另可獲得百富心藝小禮。「百富蜜境新藝」不僅是一場藝術品酩之旅,更是百富對威士忌工藝的真摯呈現,誠邀敬邀您於2024/11/23 – 2024/12/8共襄盛舉,親身探索百富的頂級風味與百年傳承的匠心技藝。

【百富蜜境新藝 新品鑑賞特展】

  • 台北場:2024年11月23日(六)至2024年12月1日(日)
  • 地點:松山文創園區2號倉庫(台北市信義區光復南路133號)
  • 自由入場免費參觀
  • 平日:15:00-21:00
  • 假日:13:00-21:00(周五、週六加開至22:00)
  • 品牌大使導覽限定場次
  • 周一至周三:18:30、20:00,各一場
  • 周四至周五:15:00、17:00、19:00,各一場
  • 台中場:2024年12月6日(五)至2024年12月8日(日)
  • 地點:PARK2草悟廣場(台中市西區英才路534號)
  • 自由入場免費參觀
  • 周五:15:00-23:00
  • 假日:11:00-23:00
  • 品牌大使導覽限定場次
  • 周五:18:30,一場
  • 假日:17:30,一場
  • 自由入場免費參觀 活動資訊
    • 僅須加入百富官方會員並填寫理性飲酒同意書,即可自由入場免費參觀。
    • 品飲酒款:百富過桶系列12年、13年、14年、16年
  • 品牌大使導覽限定場次 活動資訊
    • 活動費用:$500元
    • 品飲酒款:百富過桶系列12年、13年、14年、16年、21年,並加贈百富12年雙桶50ml一瓶

報名連結https://accu.ps/6PXaSd *場次日期與時間以報名頁面為準

產品介紹

百富13年蜜絲佳雪莉桶單一麥芽威士忌
容量:700 ml
酒精濃度:40%
品飲筆記:
•            香氣:優雅成熟的新鮮葡萄甜香,伴隨著花香和奶油香草的溫暖調性,隨後而至的是微微焦香的橙皮香氣。
•            口感:滿載匠人工藝的多層次奢華口感。入口是絲滑水果甜和微妙木質單寧帶出的柑橘味,伴隨著帶有溫暖蜂蜜調性的果乾蜜餞風味,以及些許堅果香料的氣息。
•            尾韻:悠長細緻。
建議售價:$2,000
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富12年雙桶單一麥芽威士忌
容量:700 ml
酒精濃度:40%
品飲筆記:
香氣:融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣,與蜂蜜和香草味交互鋪陳。
口感:滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
餘韻:悠長而豐富。
•            建議售價:$1,520
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌
容量:700 ml
酒精濃度:43%
品飲筆記:
香氣:口感豐富、香甜又綿密的太妃糖甜味,帶有水果香氣。
口感:圓潤柔和的香草、橡木桶甜味,果味調性隨時間不斷散發。
餘韻:柔和而長久。
•            建議售價:$2,130
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌
容量:700 ml
酒精濃度:47.6%
品飲筆記:
香氣:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,融合青草及蜜蘋果甜香。
口感:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香伴隨著細緻蜜餞及薑根辛香。
餘韻:清爽順口,齒頰留香。
•            建議售價:$5,000
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富21年波特桶單一麥芽威士忌
容量:700 ml
酒精濃度:43%
品飲筆記:
•            香氣:乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣。
•            口感:風格獨具,猶如奶油絲綢般的滑順口感,充斥水果、蜂蜜與香料氣味,沉著豐厚、濃郁厚實。
•            尾韻:悠長、高貴優雅、類似堅果。
建議售價:$7,800
銷售通路:全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖

關於百富The Balvenie

百富為蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠,秉持「一心造一藝」的精神,百年來一心專注,只為打造最佳威士忌。百富單一麥芽威士忌的經典風味是由獲頒大英帝國勳章MBE的調酒大師大衛史都華David C. Stewart所創造,以標誌性蜂蜜風味為基礎,每種酒款都有其獨特的風味,豐富而順滑。百富致力於傳承蘇格蘭威士忌傳統五大工藝,堅持自種大麥、手工鋪地發芽、並自聘銅匠和桶匠,造就百富成為單一麥芽威士忌之最。

關於格蘭父子

西元1886年,威廉格蘭(William Grant)帶領九位兒女,於蘇格蘭高地山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠,並於1887年的聖誕節當天,蒸餾出第一滴格蘭菲迪威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想,以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌,包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌-格蘭菲迪單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky),百富單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky),格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky),三隻猴子三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。

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