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ABV 美式餐酒館帶您飛越太平洋
品味夏威夷特色料理!

2024.11.27  作者:CARNEWS  

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左起 夏威夷文化推廣大使 樊老師、美國夏威夷州政府著台版辦事處 雷均處長、ABV創辦人Camilo、美國在台協會 農業推廣組 白皓宇副組長。

熱愛異國美食的朋友們有福啦!這個秋冬,ABV 美式餐酒館特別推出限量 夏威夷特色料理,為大家帶來熱帶島嶼的暖陽與風味。不用飛越太平洋,您就能在這裡,品嚐到最道地的夏威夷經典美食!這份菜單匯聚了夏威夷的傳統料理精髓,融合了豐富的當地食材與獨特的調味手法,讓您仿佛置身於夏威夷沙灘,聆聽著海浪拍打岸邊的聲音,感受那份無憂無慮的愉悅氛圍。

從華麗豐富的生魚飯、充滿肉香的手工漢堡排飯,到酸甜爽口的蒜味蝦和鳳梨炒飯,每一道料理都蘊含著夏威夷的陽光與海洋氣息。這次推出的限量菜單,不僅是對夏威夷飲食文化的致敬,更是為您帶來一場暖心又滿足的味覺盛宴,絕對是秋冬聚會的最佳選擇!

**必吃夏威夷經典料理** 

這次夏威夷菜單集結了九道經典料理,每一道都散發著濃濃的熱帶風情:

夏威夷傳統荷香芋頭手撕豬 Laulau:選用豬肉與芋頭,用荷葉包裹後慢煮,香氣濃郁,口感滑嫩,帶您感受傳統夏威夷的手作美味。

夏威夷傳統荷香芋頭手撕豬Laulau

傳統洛米洛米沙拉 Lomi-Lomi:鮮魚搭配番茄與洋蔥的爽口沙拉,酸甜平衡,為您的秋冬餐桌增添一份輕盈。

傳統洛米洛米沙拉 Lomi Lomi

夏威夷生魚飯 Poké:煙燻鮭魚與生鮭魚的雙重滋味,新鮮魚塊與豐富配料如,酪梨、火龍果、玉米、海藻,讓您體驗海洋的鮮甜滋味,絕對是生魚控的最愛。

夏威夷生魚飯 Poké

波里尼西亞式芋泥布丁 Poi:將發酵後的芋頭磨成泥,甜中帶有天然芋頭香,這道菜可是波利尼西亞文化的經典代表。

玻里尼西亞式芋泥布丁 Poi

“洛可摩可”手工漢堡排飯 Loco Moco:手工漢堡排佐太陽蛋,搭配淋上濃郁肉汁的米飯,每一口都充滿滿滿的幸福感,暖胃又滿足。

洛可摩可-手工漢堡排飯佐太陽蛋Loco Moco

夏威夷風味照燒牛肉:甜鹹醬汁滲透嫩滑的牛肉片,口感豐富,帶來濃郁又令人回味的風味。

夏威夷風味照燒牛肉

夏威夷蒜味蝦:大蒜的香氣搭配鮮嫩蝦肉,一口咬下蝦的鮮甜與蒜香完美融合,讓人一吃就停不下來。

夏威夷蒜味蝦

夏威夷鳳梨炒飯:鳳梨的甜香與炒飯的鹹香交織,打造出熱帶風味的絕妙融合,讓您的秋冬用餐多一份豐富層次。

夏威夷鳳梨炒飯

夏威夷鮮蝦鳳梨雞尾酒:結合鮮蝦與鳳梨的創意料理,清爽酸甜,是秋冬聚會中令人耳目一新的開胃選擇。

夏威夷鮮蝦鳳梨雞尾酒

ABV 的夏威夷限定料理只在這裡!

這次的夏威夷菜單不僅帶來原汁原味的島嶼風情,更能感受到當地飲食文化的多元魅力。從傳統波利尼西亞風味,到受到亞洲與美國飲食影響的融合創意,每一道料理都在向夏威夷的熱情致敬。


夏威夷傳統文化展示區

料理大合照

如果您也想要品嚐這股夏威夷風味熱潮,歡迎前往 ABV 美式餐酒館,和朋友們一同體驗這場充滿陽光與海洋的美食冒險!這波夏威夷限定料理活動時間有限,千萬別錯過!

販售地點:ABV 美式餐酒館 台北市敦化南路一段236巷16號

活動期間:即日起至2025年2月28日

訂位專線:02-27216067

在這個秋冬季節,為自己和朋友們安排一場溫暖又異國風味的美食饗宴吧!我們在 ABV 美式餐酒館等您!

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