【費特肯200週年紀念套組】全球十套，極稀問世

在雲隱的蘇格蘭東高地，費特肯這個如獨角獸般的存在，堅持以獨特的「天使瀑布蒸餾法」醞釀出清新與甜美的風格。這款威士忌，宛如天使親吻過的酒液，融合了細緻與優雅，讓人在浩瀚的威士忌世界中難以忘懷。自1824年建廠以來，費特肯今年慶祝200週年，以風味為主導，透過瞬間的溫差萃取，打造出純粹珍奇的威士忌。冷泉與熱氣交融，古銅蒸餾器頸部留下一抹天使光環般的淺綠印記，讓這款威士忌更添神秘魅力，彷彿精靈般輕盈地飄然而過。

兩世紀的時光交織｜威士忌界的獨角獸「費特肯」200年的傳奇與創新

兩世紀的光陰，並非一座里程碑所能概括——200這個充滿重量的數字，承載著每一種年份酒款、每一顆鍛造純粹的匠心、每一雙突破常規的手，以及每一只橡木桶上的每一道年輪，交相疊加而成。費特肯酒廠，作為蘇格蘭最古老的蒸餾廠之一，素有「東高地之王」之美稱。

費特肯酒廠為了尋求更純粹的蒸餾工法，開創全球獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」，以設計了在蒸餾器頸部的「銅環」，讓山泉水從噴嘴澆灌而下，提升回流率，萃取輕柔的酒精蒸氣。這過程如同古銅外的淺綠，見證了對純粹的執著。蒸餾不僅是濃縮高酒精，更需透過銅製蒸餾器去除異味，回流效率至關重要。費特肯以創新思維增加回流，展現清新甜美的果香，象徵不凡的尊榮歷史，體現了對威士忌釀造的追求與精神。

為慶祝意義非凡的200周年，酒廠精心推出了【費特肯200週年紀念套組】。此套組包含六款詩意盎然的威士忌，總陳年達200年：60年紀念經理Stewart Walker的奉獻；49年註記酒廠在寒冬中建成的酒窖；35年致敬「天使冷卻環」發明者Douglas Cooper；28年展現Gregg Glass大師的稀罕酒桶技藝；25年在美國橡木與干邑桶中渲染熱帶水果風味；以及3年威士忌，成為首款100%來自蘇格蘭橡木桶的單一麥芽。

「費特肯200週年紀念系列」精美地包裝於手工打造的專屬木盒中，由工匠大師John Galvin親手打造。靈感來自費特肯的自然風光，木盒巧妙運用蘇格蘭橡木、銅與黃銅，展現出陽光透過樹叢的視覺效果，讓每一件都成為珍貴的收藏品。這是威士忌風味探索之旅的完美開端。此套組體現了品牌200年來「不屈常規、探索可能」的精神，全球限量僅10套，珍貴無比。

費特肯森林計畫｜蘇格蘭橡木  扎根下一個純粹世紀

作為威士忌界的獨角獸，「如果」這個詞就像獸首上的角，持續激發費特肯200年來的創新思維。「如果用蘇格蘭橡木製作酒桶會如何？」威士忌大師Gregg Glass的提問敲開了屢獲殊榮的【費特肯森林計畫】（Fettercairn Forest）。經歷十年醞釀，此計畫於2021年正式啟動，夥伴們親手種植超過13,000株橡木，這片森林將蓊鬱地環抱費特肯酒廠，供應未來200年的橡木資源。 在此計畫的推動下，費特肯酒廠於2023年限量發行的「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」，使用了100%的蘇格蘭橡木桶，成為計畫的里程碑。此款威士忌選用初次波本桶、精選波本桶，並非冷凝過濾，呈現自然酒色，成就無法比擬的品酩體驗。「費特肯森林計畫」以永續經營為出發點，探索更多元的蘇格蘭橡木桶可能性，既是釀酒師的純粹追求，也是費特肯兩世紀以來對純粹的堅持。

費特肯經典之作｜純粹品味 領世界品味風味純粹

「我們將想像視為一種力量，閃耀在威士忌中。」誠如靈魂人物Stewart Walker的獨角獸精神，每一款年份都是費特肯最純粹的奇思妙想。費特肯令人雋永的經典酒款 12年、16年2023版、18年2023版以及多款的高年份如22年、28年甚至到40年與50年，更有酒廠窖藏密藏系列。 而在10/28的「費特肯200周年發表會」活動上，更是難得的品嘗到的費特肯酒廠的新酒（New Make），其新酒，清澈純淨。香氣中，香蕉的甜美與奶油的柔滑完美交融，帶來令人愉悅的口感。初入口時，香蕉的果香如同陽光般溫暖，隨後奶油的絲滑感則為整體增添了層次與豐富度，讓人沉醉於這股細緻的風味之中。而在經過不同橡木桶與不同得陳年熟成後，更顯層次分明，展現出更加豐富的風味變化，讓每一口都成為一場美妙的味蕾之旅。

	費特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 呈現出酒廠典型的純粹酒體與富含果香、花香的清新甜美，酒液於美國白橡木波本桶中熟成12年，透過熱帶水果與溫和辛香料的風格詮釋酒廠輕柔飽滿的絕佳韻味   橡木桶履歷：美國白橡木波本桶 酒精濃度：40% 容量：700ml 口感：香草與清新熱帶水果風味，伴隨炭焙咖啡與丁香氣息 餘韻：明顯葡萄乾與糖蜜香甜層次， 伴隨炭焙咖啡、太妃糖與辛香料層次 建議售價：NTD 1,600
	費特肯16年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition 獨一無二16年份限定版本，選用最初於美國波本白橡木桶中熟成 再轉至手選葡萄牙的初次波特酒桶進行後期陳年，以多樣橡木桶的組合，賦予令人難忘的豐碩口感與沁香層次。   橡木桶履歷： 美國波本白橡木桶，葡萄牙初次波特酒桶 酒精濃度：46.4% 容量：700ml 口感：美妙的熱帶水果溫度與層層莓果、濃郁可可、糖衣杏仁和玫瑰、紫羅蘭等花香頂級音符交織。 餘韻：黑李、糖漬櫻桃和陳年橡木香料。 建議售價：NTD 2,600
	費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition 選用初次波本桶、精選波本桶及首次使用的蘇格蘭橡木桶，成就無法比擬的費特肯酒款   橡木桶履歷：初次波本桶、精選波本桶、蘇格蘭橡木桶 酒精濃度：46.8% 容量：700ml 口感：甜郁水果氣息、果醬夾心的奶油麵包、絲絲入扣的香草、可可尾韻 餘韻：裹糖杏仁果、水果軟糖、溫馥辛香 建議售價：NTD 6,600
	費特肯22年單一麥芽蘇格蘭威士忌 經歷二段精選波本桶的旅程的藏家逸品；先於美國白橡木波本桶中陳年，並在最後的13年換桶到另一精選的波本桶，以優化其獨特的風格發展，非冷凝過濾，以自然酒色呈現費特肯清心純粹的核心特徵。   橡木桶履歷：美國白橡木波本桶 酒精濃度：47% 容量：700ml 口感：香料燉水梨、焦糖柳橙、咖啡與甘草風味 餘韻：莫雷洛櫻桃、李子和糖蜜甘甜餘韻 建議售價：NTD 9,800
	費特肯28年單一麥芽蘇格蘭威士忌 超過28年的長時間熟成，於美國白橡木波本桶中醞釀，完美呈現甜美果香與馥郁花香的調性，而長時間的熟成更增添一份飽滿而富含堅果的堅實底蘊。   橡木桶履歷：美國白橡木波本桶 酒精濃度：42% 容量：700ml 口感： 熱帶水果鳳梨、甜瓜、香蕉風味， 伴隨甜蜜的葡萄乾氣息， 隱含溫暖的薑汁與甘草的層次 餘韻： 橙皮、香草與核桃的香氣， 伴隨咖啡、杏仁與巴薩米可醋氣息， 結尾帶著溫暖的辛香料暗示 建議售價：NTD 28,000
	費特肯十四號密藏系列 Batch 1單一麥芽蘇格蘭威士忌 手工挑選神秘的十四號酒窖橡木桶，初次美國波本桶、精選美國波本桶、當地精釀啤酒桶   橡木桶履歷：初次美國波本桶、精選美國波本桶、精釀啤酒桶 酒精濃度：51.2% 容量：700ml 香氣：清新花香、蜂蜜、無盡的誘人果香 口感：溫暖麥芽甜香、烤布蕾、堅果、熱帶水果、輕柔木質調性 建議售價：NTD 2,200
	費特肯40年單一麥芽蘇格蘭威士忌 蒸餾於1977年12月23日，超過40年的超長時間熟成， 完美釀醞酒廠飽滿而純粹的調性。起初酒液於美國白橡木波本桶中醞釀酒廠底蘊，而後將酒液置入西班牙珍貴的Apostoles雪莉酒桶中熟成，在酒廠即具特色的熱帶水果調性中增添難以超越的厚實口感與奧秘層次。   橡木桶履歷： 美國白橡木波本桶、西班牙Apostoles雪莉酒桶 酒精濃度：48.9% 容量：700ml 口感： 起初感受到蜂蜜、糖蜜與薑汁的氣息，隨後則感受到太妃糖、蘋果與雪莉果乾的衝擊 餘韻： 巴薩米可醋與甘草的香氣，伴隨柑橘與果乾的清新甜美， 中段帶出太妃糖與蜂蜜的甜蜜， 最後則感受溫暖細緻的辛香料包覆 建議售價：NTD 155,000
	費特肯50年單一麥芽蘇格蘭威士忌 酒液蒸餾於1966年6月11日，超過50年的超長時間熟成，完美釀醞酒廠飽滿而純粹的調性。起初酒液於美國白橡木波本桶中醞釀酒廠底蘊，而後將酒液置入葡萄牙珍貴的老波特酒桶中熟成，細緻而純粹的花果香調性與莓果氣息的完美平衡，完美詮釋老酒的優雅調性。   橡木桶履歷：美國白橡木波本桶、葡萄牙波特酒桶 酒精濃度：47.9% 容量：700ml 口感： 起初感受到由蘋果、橙皮、辛香料所帶出的細緻香氣，中段則感受到櫻桃、莓果與熟成梅子所帶出的層次，結尾隱約感受椰子與熟成鳳梨帶來的氣息 餘韻： 柑橘、咖啡與太妃糖蘋果的香氣，伴隨波特桶所帶出特有的莓果調性，結尾則帶著淡淡杏仁、焦糖與甘草的溫暖餘韻 建議售價：NTD 800,000
	費特肯200周年紀念套組（全球限量發行１０組） 2024年，費特肯酒廠（Fettercairn）將迎來其輝煌的200周年慶典。為此，酒廠精心打造了一組六瓶的限量珍稀威士忌，每款單一麥芽威士忌皆具獨特的年份意義。從熟成60年的珍品到使用100%蘇格蘭橡木桶陳年的3年威士忌，這每一滴琥珀色的酒液，都是酒廠歷史中珍貴回憶的化身，呈現的不凡的傳奇   容量：700ml x 6瓶 建議售價：NTD 4,200,000
	費特肯200週年紀念系列1964單一麥芽威士忌－60年 銘刻了酒廠經理Stewart Walker的誕生及其深遠的奉獻，這款來自1964的威士忌，是費特肯酒廠迄今最古老的作品，歷經60年的熟成歲月，現在將在藏家們面前展現魅力！   酒精濃度：40.7% 口感：淡雅的烘烤鳳梨與焦糖水果的味蕾，結合葡萄乾、李子乾與醇厚的木質香料彼此結合 餘韻：巴西堅果、佛手柑、淡雅可可與丁香相互交織
	費特肯200週年紀念系列1973單一麥芽威士忌－49年 1973年對於酒廠來說是一個新里程，是費特肯酒廠第14個熟成倉庫正式完工，讓費特肯酒廠的威士忌旅程帶來深遠的影響   酒精濃度：41.4% 口感：濃郁的可可與深色漿果、黑醋栗與覆盆子的風味與馬達加斯加香草、番石榴與李子的風味相互交織 餘韻：櫻桃、香甜烘焙香料與濃郁的花香共譜的餘韻
	費特肯200週年紀念系列1988單一麥芽威士忌－35年 致敬「天使冷卻環」發明者Douglas Cooper於1988年的退休，因此酒廠運用了這款35年熟成歲月的單一麥芽威士忌向這位擁有極大貢獻的酒廠經理人致敬！   酒精濃度：51.4% 口感：濃郁百香果、精品可可與黑可可的味蕾彼此結合 餘韻：香料的芳香中帶有糅貴與肉豆蔻的餘韻
	費特肯200週年紀念系列1995單一麥芽威士忌－28年 是Gregg Glass大師以多款稀罕酒桶勾兌的結晶！這款作品以28的熟成時間在精心嚴選的橡木桶進行淬煉，將表達出Gregg Glass所嚮往的風味魅力！   酒精濃度：46.8% 口感：金色的糖漿、燉煮草莓、葡萄乾、溫暖的杏桃餡餅，肉桂的味蕾平衡了淡雅的柑橘芬芳 餘韻：覆盆子、蜜餞、淡雅可可與綠茶的味蕾伴隨著柔軟的木質辛香
	費特肯200週年紀念系列1998單一麥芽威士忌－25年 這款接受25年淬煉的單一麥芽威士忌採用了「干邑桶」進行熟成，在費特肯酒廠當地的環境風土下，展現了威士忌的各種可能性，甜美的滋味完美詮釋了傑出桶藝的表現。   酒精濃度：55.6% 口感：荔枝、百香果以及豐富的果園水果與糕點的甜美滋味 餘韻：花蜜、蜜餞與柳橙結合可可、香草與杏桃的共譜的餘韻
	費特肯200週年紀念系列2021單一麥芽威士忌－3年 世界上第一款100%出自蘇格蘭橡木桶的單一麥芽威士忌，是以【費特肯森林計畫】第一號作品之姿！是為了讚頌【費特肯森林計畫】這項計畫，此計畫從2021年開始並將在酒廠周邊的地塊中種植13,000顆橡木樹苗，透過計畫酒廠將履行環境永續的承諾以及幫助酒廠未來發展的推進！   酒精濃度：60.8% 口感：成熟的鳳梨中帶以深色漿果、新鮮草莓、紅甘草嶼可可的味蕾 餘韻：黑櫻桃、輕柔的烘焙咖啡、馬達加斯加香草以及柔和的烘焙香料餘韻