時尚生活
法國杜邦酒莊推出全新蘋果白蘭地、蘋果冰酒
夏日最佳選擇
2024.07.08 作者:CARNEWS
今年英蓋爾精品洋酒隆重推出新品,杜邦酒莊「蘋果白蘭地&蘋果冰酒」,這些新品的問世,為炎炎夏日增添了清涼的好選擇,與三五好友共享時光再適合不過!
杜邦酒莊創立25年來,一直堅持以高品質為理念,借鑒干邑釀造及混釀技術,不斷研究和改進,力求達到與頂級葡萄酒相同的優雅和表現水準。酒莊特色產品包括年份蘋果酒、橡木桶陳年混釀蘋果酒、傳統製法的蘋果氣泡酒、蘋果甜酒以及Calvados蘋果白蘭地原酒。
甜而不膩蘋果冰酒
蘋果冰酒選用10月至11月間採收的優良蘋果,經過人工篩選和8個冷卻階段釀造而成。這款酒具有獨特的芳香和濃郁的甜味,酒液呈現高貴的深金色,反射著古銅光芒,帶有焦糖蘋果般微苦帶甜的香氣,香甜而不膩。酒瓶設計典雅,黑底黃字的酒標貼在細長瓶身上,提升了整體的質感。
1972年高年份珍稀蘋果白蘭地
Calvados來自法國諾曼第知名產區,只有在當地並遵循法規生產的蘋果白蘭地才能稱為Calvados。杜邦酒莊的1972年份蘋果白蘭地,採用9至11月間收穫的蘋果,經過人工篩選、混合、碾碎並榨汁。當蘋果汁發酵成蘋果酒後,會在六個月內進行兩次蒸餾。此酒款在一般橡木桶及烘烤過的橡木桶中陳年,未經過濾及低溫處理,增添其多層次風味和美妙口感。
煙燻、泥煤風味的蘋果白蘭地艾雷島泥煤桶酒款
對於喜愛煙燻、泥煤風味的酒友們,杜邦酒莊特別推出了蘋果白蘭地艾雷島泥煤桶酒款。這款酒先將蘋果混合、碾碎並榨汁,完全發酵成蘋果酒後進行兩次蒸餾,並在烘烤過的橡木桶中至少陳年七年,隨後轉入艾雷島單一麥芽威士忌桶中再陳年至少六個月。這種獨特的結合使蘋果白蘭地與泥煤、海風鹹味和礦物香氣完美融合,呈現出熱帶水果的甜美風味,尾段爆發出豐富的煙燻氣息,令人驚艷。
此款酒還推出了「CASK STRENGTH」原酒系列,限量裝瓶,為酒友們提供更純粹、豐富的味覺享受。心動的朋友們可要抓緊機會了!
奶油、冰淇淋香甜風味蘋果白蘭地蘭姆桶酒款
杜邦酒莊的蘋果白蘭地蘭姆桶系列,結合了Caroni酒廠生產的蘭姆酒桶,展現了烤蘋果的濃郁甜香和一絲蔗糖甜而不膩的香氣。此款蘋果白蘭地在蘭姆酒桶中陳年至少五個月,誕生出強勁的口感,並伴隨著新鮮杏仁的氣息,餘韻悠長。
此系列也推出了「CASK STRENGTH」原酒版本,香氣如法式百匯冰淇淋般香甜,同時帶有烤蘋果及焦糖橘子的酸甜,入口圓潤飽滿,讓人久久無法忘懷。
杜邦酒莊一直以來致力於創造高品質的蘋果酒和蘋果白蘭地產品,這次推出的新品「蘋果白蘭地&蘋果冰酒」,以及1972年份的蘋果白蘭地和艾雷島泥煤桶酒款,無疑是對其傳統與創新精神的最佳詮釋。現在還有杜邦酒莊新品專屬優惠,即日起至8月23日全系列任選單瓶即享88折優惠!這個夏天,與好友共享杜邦酒莊的新品,感受那獨特的果香與風味吧!
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