一手企劃
〈開車玩!No.009〉北投.踏青
2021.03.25 作者:鄭杰
▲圖:新北投車站。車款:Mitsubishi Eclipse Cross旗艦型。
北投是台北市區內集結了歷史建築、地質景觀與美食小吃的地區,在交通上亦相當的便利。此次我們試車組到北投品嚐特色小吃與走訪景點,而本文分為兩個部分,第一部分將介紹北投必吃美食,第二部分則會介紹推薦景點。美食的部份有排隊滷肉飯名店、牛肉麵老店、北投的古早味紅茶、傳統口味的排骨酥、蚵仔煎、料多豐富的潤餅等。而景點則有具百年歷史的新北投車站、擁有羅馬風格大浴池的溫泉博物館、特色綠建築北投圖書館、以及特殊地質景觀地熱谷與硫磺谷。
圖/顧宗濤 設計/孫江宏
矮仔財滷肉飯
在北投有一家滷肉飯很有名,從早上7點開始營業,只做到中午就收攤,沒有排隊吃不到,那就是矮仔財滷肉飯。矮仔財滷肉飯位於北投市場2樓,以陳年老滷著名,滷汁不會過鹹或過甜,味道令人喜愛,滷肉則肥而不膩。滷肉與醬汁淋在飯上的比例不會過量,讓人吃著這碗滷肉飯時會格外珍惜這滷肉,深怕一不注意就先把滷肉給扒光了,而大家一般點滷肉飯時都會再加上一顆滷蛋搭配著吃。除了招牌的滷肉飯,同樣由陳年老滷所滷出來的蹄膀與大腸頭也是非常推薦,蹄膀與大腸頭均滷成深褐色,搭配著沾醬與薑絲,吃入口中Q嫩夠味。而滷豆腐、滷白菜與筍絲的味道與口感也不錯。
◆地址:北投市場二樓436攤位。
▲矮仔財滷肉飯的滷肉則肥而不膩,滷汁不會過鹹或過甜,非常下飯。
粟家牛肉麵
留心觀察,會發現北投匯集了許多家牛肉麵店,這是由於北投早期設有眷村,眷村家屬們帶著家傳手藝所開的店面,而每一家也都有各自的愛好者。此次我們品嚐的是粟家牛肉麵,粟家牛肉麵以紅燒為主,也有茄汁湯頭,而麵條則有一般麵、家常麵、細麵、細粉供選擇。粟家的招牌麵,也就是紅燒牛肉麵內含牛筋、牛肚與牛肉,其湯頭香鹹但沒有過鹹,牛筋煮的相當軟,很好咬,牛肚很入味有韌性,牛肉大塊嫩而好入口,一般麵的麵條帶點嚼勁不會過軟。
◆地址:北投區中央北路二段132號。
▲粟家的招牌麵以紅燒為湯底,加入牛筋、牛肚與牛肉,湯頭香鹹但沒有過鹹,而牛筋牛肉煮的相當柔軟。
簡記排骨酥
位於北投菜市場交叉路口的簡記排骨酥是北投在地傳統老店,也是伴隨北投人成長的記憶。喝一口排骨酥湯,最直接的感受是湯頭帶有濃郁的胡椒香與排骨酥熬煮的香味,而簡記排骨酥的特色是排骨酥只有肉沒有骨,肉不柴滿軟的,排骨酥湯裡並搭配著冬瓜。而乾米粉或乾麵則是淋上紅色醬汁,帶有輕微辣感,拌著豆芽菜,是相當傳統的吃法。
◆地址:北投區新市街47號。
▲簡記排骨酥的湯頭濃郁,排骨酥沒有骨頭,而淋上紅色醬汁的乾米粉是很傳統的做法。
阿宗蚵仔煎
阿宗蚵仔煎是北投人從小吃到大的味道,蚵仔煎邊緣的蛋皮煎的較酥脆,採用的蚵仔新鮮度夠,沒有腥味。而勾芡的比例適中,最重要的淋醬味道很好,讓人不知不覺就吃完。
◆地址:北投區磺港路20號。
▲阿宗蚵仔煎的蚵仔新鮮度夠,蛋皮邊緣煎的酥脆,吃起來卡滋卡滋的,搭配淋醬是令人回味的滋味。
阿泓潤餅
阿泓潤餅每次營業都排了一定的人潮,店家從早上營業到兩點左右。阿泓潤餅的口味琳瑯滿目,有多種口味供選擇。店家將麥片加入餅皮中,讓餅皮更具香味。所包的餡料相當豐富有豆芽、花生粉、高麗菜、紅糟肉、豆干等,並可依個人喜好選擇’泡菜、香腸、燻雞、燒肉、起司等創新口味。我們點了泡菜潤餅,一口咬下是滿滿的料,想不到泡菜與潤餅佐料搭配竟相當合適。豐富的佐料讓人吃下後有滿滿的飽足感。
◆地址:台北市北投區新市街63號。
▲阿泓潤餅製作時將潤餅一字排開,很壯觀,所搭配的佐料相當豐富,再加上自選的創意口味,令人大口滿足。
▲近年來人氣很旺的高記茶莊(上)的紅茶茶香清新,甜味較淡,很耐喝。老字號蔡元益紅茶(下)一喝就是童年的記憶,甜味足,喝起來痛快。
▲下午四點營業的陳家剉冰是北投的排隊名店,有超過30種配料供選擇,滿滿的料再淋上黑糖水與煉乳,是當地人的冰品首選。
▲新豐綿綿冰約從民國50年開始經營,是許多老北投人的回憶,招牌的珍珠綿綿冰採用急速冷凍的花生冰為底層,再鋪上一層綠豆冰並淋上珍珠,也可自行選擇不同的組合。
~美食地圖~
新北投車站
興建於1916年的新北投車站,是台北少數的百年車站。因台鐵淡水線廢線,在1988年開出最後一班車後,於1989年遷至彰化,之後再於2014年重新遷回北投舊址並於2017年重新開幕。新北投車站是一棟外型相當具有特色的木造結構建築,其屋頂圓窗、屋簷下的雕花托座與因1937年擴建站體所產生的3+1老虎窗為車站建築的一大特色,而在車站旁並停放當年曾跑過台鐵淡水線的普通客車車廂供參觀。
◆地址:台北市北投區七星街1號。
▲新北投車站是百年木造車站,屋頂圓窗、屋簷下的雕花托座都是其建築特色。
北投圖書館
北投圖書館是台灣首座綠建築圖書館,坐落於生態豐富的北投公園內,其屋頂為生態屋頂,採用大量陽台與木格柵,降低熱輻射進入室內。綠化屋頂及斜草坡可將雨水回收至回收槽,作為植物澆灌用及沖水馬桶。此建築大量使用可回收之材質,並再屋頂設計太陽能光電板進行發電。圖書館室內共分為地上2層,地下1層,總面積為650坪。
◆地址:台北市北投區光明路251號。
▲北投圖書館是台灣首座綠建築圖書館,建築本身構造可降低熱輻射進入室內,並具有雨水回收再利用之設計。
北投溫泉博物館
北投溫泉博物館的前身為北投公共浴場,於日治時期1913年所完工,為一棟日式與西式混合風格之建築,建築本身具有2層樓,1樓浴池區為磚造,2樓休憩區則為木造。當時1樓以服務男賓為主,設有圓拱列柱的羅馬風格的大浴池,相當華麗氣派。
◆地址:台北市北投區中山路2號。
▲北投溫泉博物館當年為北投公共浴場,具有羅馬風格的大浴池,展現華麗風格。
地熱谷
地熱谷是北投溫泉源頭之一,溫泉水質呈現淡藍色,這裡長年瀰漫著硫磺煙霧與氣味,營造有如夢境般的奇幻氛圍,是相當特殊的地質環境。地熱谷溫泉的溫度介於80℃~100℃,在這裡烤蛋,是老北投人的共同記憶,後來因為公安因素而禁止靠近。
◆地址:台北市北投區中山路30號之10號。
▲地熱谷溫泉水質呈現淡藍色,長年瀰漫著硫磺煙霧,營造奇幻氛圍。
硫磺谷遊憩區
位於北投山區的硫磺谷,曾經是開採硫磺的礦區,日治時期曾大規模的採硫並設有煉製工廠,直到約1981年中油開發出石油提煉硫礦技術,加上採硫人力成本高,破壞水土保持等,採硫礦場才逐一拆除。來到這裡可以欣賞硫磺谷特殊的地質樣貌,並且有機會看到溫泉噴發的景象,還可以在旁邊的泡腳池享受泡溫泉的魅力。
◆地址:台北市北投區泉源路。
▲硫磺谷早期是開採硫礦的礦區,這裡可以看到特殊地質樣貌與溫泉噴發景象。
~景點地圖~
駕駛著小改款的Eclipse Cross行駛於北投的溫泉小路與山路上,令人感到格外輕鬆寫意,車寬一米八的Eclipse Cross相當適合穿梭於巷弄之間,而拜車長加長14cm所賜,讓Eclipse Cross具備更大的行李廂空間,標準容積加大15%來到512公升,提昇實用性!而小改後的車頭來得更顯動感與霸氣,頭燈與霧燈整合於水箱護罩左右兩側。車尾則取消了後擋玻璃分隔式設計,並換上了新穎的LED尾燈組。
▲在全新Dynamic Shield 2.0家族設計語彙下,車頭水箱護罩以及進氣壩均重新設計,更為動感新潮。
即使在山路居多的北投,Eclipse Cross那1.5升的渦輪增壓汽油引擎與S-AWC四驅系統顯得游刃有餘,小改後扭力峰值改為2400轉可輸出25.49kgm的扭力,實際感受上有不俗的動力表現,起步時加速輕快,而中低速域亦能感受到那充沛的加速性。在內裝部分,主要的變動在於觸控螢幕增大為9吋,而中央鞍部的觸控軌跡板則取消,排檔座、置杯架與電子手煞車按鍵位置作變動。小改後的Eclipse Cross以更動感的外型與更實用空間機能,以及完善的主被動安全防護,為消費者提供了優質的購車選項。
▲內裝主要變動在於觸控螢幕增大為9吋,而中央鞍部的觸控軌跡板則取消,而行李廂標準容積也擴增為512公升。
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