美食

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  2021.02.17

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] 來吃鍋！撈王的酒食之道 Hotpot x Wine & Whisky Pairing Tips

  品酒 酒單元

  吃鍋享受完美油花與精緻食料，若沒有美酒相伴就少了一味，在火鍋的季節裡開瓶威士忌和葡萄酒，感受各種辛香料的鮮明對比，讓口中的肉汁與鮮度更加提升。

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  2021.02.17

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  O Whisky圓山世界威士忌烈酒展，邀您一同舉杯共飲！

  『辦酒展』這幾年在台灣是顯學，從北到南，從年初到年底～～酒展遍地開花！！！

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  2021.02.01

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  麥卡倫 攜手世界最佳餐廳推出 DISTIL YOUR WORLD: THE LONDON EDITION 精萃世界: 倫敦限定版 限量上市

  麥卡倫推出風味獨特的限量版單一麥芽威士忌「Distil Your World: The London Edition精萃世界: 倫敦限定版」，帶領威士忌愛好者體驗世界頂尖都市的感官之旅。

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  2021.01.29

  作者：鄭杰

  一手企劃/ 專題企劃

  〈開車玩！007〉品茶．訪古．遊大溪

  桃園大溪，這個位於大漢溪旁，每到假日就人潮爆滿的旅遊熱點，遊客們總是努力地排隊等候知名小吃，吃完了這一攤接著趕著去買豆干和拿破崙派，再人擠人的去打卡景點拍照留念，而大溪也就在這匆匆忙忙的腳步中留下了淺淺的印象。這次我們試車組來到大溪參觀老茶廠、走訪二級古蹟李

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  2021.01.26

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  史上首次品酒尬辦桌！格蘭8年「廟口酒水席」歲末登場

  格蘭父子洋酒旗下最早成立的百年調和威士忌品牌－Grant’s格蘭，自2019年推出全新升級版「格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌」以來，深受消費市場好評，兼具同級唯一年份超級、好飲順口及討喜外型的經典特性，如今已是大家聚餐宴客酒單裡的首選產品

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  2021.01.11

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  格蘭父子私藏酒窖解鎖全台最大總統套房 舉辦年度VIP品酩晚宴 以格蘭菲迪奢華系列酒品 打造歲末頂級私藏盛宴

  蘇格蘭知名烈酒製造商−格蘭父子洋酒 (William Grant & Sons) 自拓展台灣市場至今，成功收穫許多威士忌行家與烈酒愛好者的青睞，接連在台中、高雄及台北成立直營門市「私藏酒窖」，提供全台貴賓全面體驗格蘭父子產品的精緻聚所

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  2021.01.05

  作者：鄭杰

  一手企劃/ 專題企劃

  〈開車玩！006〉 基隆、八斗子、金山一日攻略！

  時常行駛於濱海公路上，我們試車組心生一個構想，就是能否將基隆、八斗子與金山這三個熱門景點給串聯起來，以一日的行程探訪小吃和風景，於是就在陣雨之中與Honda HR-V Mugen的相伴之下，我們展開了此次的輕旅行，而一切的一切就先從「基隆式」的早餐開始……

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  2020.12.23

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] 2021歡聚佳節！一桌好酒好菜的搭配指南

  品酒 酒單元

  在人手一機的社群時代，每個人都有評論美食餐廳的自由，添一顆星、掉一顆星都在於餐廳與顧客之間微妙的互動關係，今天我們找到一家google評價4.8分的「金賞軒」精緻海鮮台菜餐廳，主廚汪上賀曾待過儂來餐廳、邊田庄餐廳總主廚

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  2020.12.17

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] 「享香檳」與海鮮的享樂主義 Insider Tips for Pairing Sparkling with Seafood

  品酒 酒單元

  香檳不僅出現在晚餐前的開胃時分，還能「百搭」各種菜式佳餚，隨著即將啟動的歲末佳節聚餐季，我們來到台北市美食戰區新光三越A9館，遇見藏身百貨中的饕客招待所「享香檳海鮮餐酒館」，見識以生猛海鮮搭配各式香檳氣泡酒的

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  2020.11.25

  作者：鄭杰

  一手企劃/ 專題企劃

  〈開車玩！005〉漫遊平溪、菁桐（電影場景：那一年我們一起追的女孩）

  平溪與菁桐，這兩個位於台鐵平溪線的最後兩站，介於106縣道的十分與石碇之間，雖然這段路我們試車常走，但每次礙於工作時間的緊迫與趕著還車的壓力，我們都只是匆匆經過，沒有稍作停留，

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  2020.10.27

  作者：Dennis Cooper

  美食/ 時尚生活

  [酒單元] Fire Cuisine & Whisky Club 直火與美酒的鬥陣對決

  品酒 酒單元

  當直火加上職人，可以想像現場畫面是竄上天的熊熊烈焰，沸騰的肉汁滋滋噴出誘人香氣，「棧直火廚房」是一間既drama又優雅的餐酒館，它以電影《鬥陣俱樂部》為靈感打造惡趣味又帶點黑色美學的空間，料理驚人地澎湃──用真斧頭切重磅

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  2020.09.29

  作者：鄭杰

  一手企劃/ 專題企劃

  〈開車玩！004〉福隆便當比一比（精選：五家福隆便當評比、石碇馬告香腸 vs 萬紫桂花香腸、石碇阿嬤手工麻糬、陳記養生恬點）

  此次試車組將前往福隆便當的起源地，進行福隆便當比較。我們還會騎著鐵馬去體驗舊草嶺隧道的時光風華，再去石碇老街吃手工麻糬與豆腐冰淇淋，和感受馬告香腸與桂花香腸的差異。