威士忌

雪莉優雅 允臻其極 The Dalmore大摩雪莉三桶12年臻選上市

擁有驚人世紀窖藏、被專家譽為「老酒銀行」的大摩酒廠,歡慶180週年推出全球限量三瓶的大摩60年單一麥芽威士忌,造成一波搶藏話題。大摩珍稀酒款近年崛起於拍賣場的紀錄令人咋舌,今年大摩62年於蘇富比現場拍賣會再創紀錄,以近一千

Dewar’s 8 Year Old Caribbean Smooth 帝王蘇格蘭威士忌醇順系列 加勒比海蘭姆風味桶 來自蘇格蘭與加勒比海的異國融合 激發出前所未有的柔滑熱帶風味

一直以來在威士忌市場中不斷突破自我,展現精彩傑作的帝王蘇格蘭威士忌,再一次以全新的製程方式推出令人振奮的獨特新奇風味,不變的是經典二次陳釀所帶來的順滑口感,百年來始終如一。

酩家至臻酒款Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌 攜手頂級鐵板美饌「犇」跨界奢華食語 聯名獻上慕赫2.81訂製菜單

Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌堪稱威士忌品醇者心中的夢幻逸品,其獨有的2.81蒸餾工藝,運用6座尺寸形狀各異的蒸餾器、透過繁複的蒸餾過程,打造出細緻柔滑、酒體豐厚的威士忌傳奇,至今仍無可比擬。此次慕赫2.81與歷載29年的鐵板燒品牌「犇」

吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 台灣首發 全新上市

全新推出的「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,融入蘇格蘭與西班牙兩種文化背景下,同樣追求極致不凡的製酒精神及風味,重返吉拉1963年以28呎高聳蒸餾器及無泥煤麥芽所創造的豐富水果調性

Eat This: Whisky, Wine & Food Pairings 乾杯!冬末年初的酒食提案 !

雖然聖誕節已經過了許久,跨年放假的心都還沒收拾,馬上,農曆新年假期又來到!在這個冬末年初的團圓時刻,我們來點不一樣的酒食體驗。

Looking for Lightly Peated Scotch 輕泥煤,與料理的美味關係 !!

伏爾泰曾經說過,如果上帝沒有帶來味覺的歡快,那麼吃吃喝喝僅止於讓人活著,絕對是世界上最無聊的事。雖然喝威士忌不是攸關生存的大事,卻是不可不享受的小事,搭配美食,更是人間至樂。