品味生活

THE IMPOSSIBLE EQUATION 叛逆的平衡 奧特摩11系列 挑戰上市

來自於生產號稱全球最重泥煤「奧特摩」的布萊迪酒廠回憶起當初創造出這款獨特威士忌的過程,此想法是一個來自於深夜裡的「假設」,在某個夜晚酒廠員工突然靈機一動:如果我們推翻傳統威士忌的釀造法則?如果我們釀造出世界上最重泥

[酒單元] Fire Cuisine & Whisky Club 直火與美酒的鬥陣對決

當直火加上職人,可以想像現場畫面是竄上天的熊熊烈焰,沸騰的肉汁滋滋噴出誘人香氣,「棧直火廚房」是一間既drama又優雅的餐酒館,它以電影《鬥陣俱樂部》為靈感打造惡趣味又帶點黑色美學的空間,料理驚人地澎湃──用真斧頭切重磅

〈開車玩!004〉福隆便當比一比(精選:五家福隆便當評比、石碇馬告香腸 vs 萬紫桂花香腸、石碇阿嬤手工麻糬、陳記養生恬點)

此次試車組將前往福隆便當的起源地,進行福隆便當比較。我們還會騎著鐵馬去體驗舊草嶺隧道的時光風華,再去石碇老街吃手工麻糬與豆腐冰淇淋,和感受馬告香腸與桂花香腸的差異。

[酒單元] The Real American Spirit 經典美派!帶著「老爹帽」,環遊美國鄉村菜

老爹帽不是帽,是值得讓人脫帽致敬的經典好酒。Dad's Hat是美國賓州最具代表的裸麥威士忌,甫獲得 《威士忌雜誌》「Icons of Whisky: Craft Producer of the Year(最佳精釀酒廠)」大獎,正在全球威士忌業界初露鋒芒,在今日各界

酩家至臻酒款Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌 攜手頂級鐵板美饌「犇」跨界奢華食語 聯名獻上慕赫2.81訂製菜單

Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌堪稱威士忌品醇者心中的夢幻逸品,其獨有的2.81蒸餾工藝,運用6座尺寸形狀各異的蒸餾器、透過繁複的蒸餾過程,打造出細緻柔滑、酒體豐厚的威士忌傳奇,至今仍無可比擬。此次慕赫2.81與歷載29年的鐵板燒品牌「犇」

[酒單元] Land, Wild & Sea LA ONE,解放歐陸風味的想像

身在高雄,卻彷彿來到倫敦SOHO區,工業風的裝潢與港都悠閒自在的時間差,讓步調慢了好幾拍!拾階向上,「LA ONE Kitchen(歐陸廚房)」為老饕帶來台灣南方專屬的餐桌季節感,時尚當代的工業風視覺隨興自在,牆面上