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吃鍋享受完美油花與精緻食料，若沒有美酒相伴就少了一味，在火鍋的季節裡開瓶威士忌和葡萄酒，感受各種辛香料的鮮明對比，讓口中的肉汁與鮮度更加提升。

在人手一機的社群時代，每個人都有評論美食餐廳的自由，添一顆星、掉一顆星都在於餐廳與顧客之間微妙的互動關係，今天我們找到一家google評價4.8分的「金賞軒」精緻海鮮台菜餐廳，主廚汪上賀曾待過儂來餐廳、邊田庄餐廳總主廚

香檳不僅出現在晚餐前的開胃時分，還能「百搭」各種菜式佳餚，隨著即將啟動的歲末佳節聚餐季，我們來到台北市美食戰區新光三越A9館，遇見藏身百貨中的饕客招待所「享香檳海鮮餐酒館」，見識以生猛海鮮搭配各式香檳氣泡酒的

當直火加上職人，可以想像現場畫面是竄上天的熊熊烈焰，沸騰的肉汁滋滋噴出誘人香氣，「棧直火廚房」是一間既drama又優雅的餐酒館，它以電影《鬥陣俱樂部》為靈感打造惡趣味又帶點黑色美學的空間，料理驚人地澎湃──用真斧頭切重磅

老爹帽不是帽，是值得讓人脫帽致敬的經典好酒。Dad's Hat是美國賓州最具代表的裸麥威士忌，甫獲得《威士忌雜誌》「Icons of Whisky: Craft Producer of the Year（最佳精釀酒廠）」大獎，正在全球威士忌業界初露鋒芒，在今日各界

身在高雄，卻彷彿來到倫敦SOHO區，工業風的裝潢與港都悠閒自在的時間差，讓步調慢了好幾拍！拾階向上，「LA ONE Kitchen（歐陸廚房）」為老饕帶來台灣南方專屬的餐桌季節感，時尚當代的工業風視覺隨興自在，牆面上

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